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二、美味櫻桃小蘿卜
原料：櫻桃小蘿卜，鹽，油，花椒，蒜，醋，香油，蚝油。
做法：
1、蘿卜和纓洗淨，把蘿卜切薄片，加鹽腌制20分鐘。蒜拍碎切末;
2、鍋裡倒油，加花椒燒熱。撈出花椒不要，油備用;
3、腌好的蘿卜片沖洗淨，控干水，放上切好的蒜末，把還熱的花椒油到在蒜末上;
4、加醋，香油，蚝油和蘿卜纓，拌勻即可。
小編點評：這道菜的料理方法簡直就不是一個簡單可以形容的了。在這個萬物復蘇的季節，正值蔬菜新鮮水嫩的時候，腌制入味的櫻桃小蘿卜加上花椒與蒜蓉的香味，不僅香味誘人，還相當地清新開胃，爽口美味得來又能幫助腸胃功能的恢復，調理腸胃效果特別好，刺激食欲，真的是好處多多呢。
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(責編：曾璇、姜方)
