晒過太陽的蘑菇
像人類一樣有一些蘑菇在陽光的照射下也會產生維生素D。但是一般的蘑菇都是在黑暗或者是大棚中培育的,因此它們是不含有維生素D的,如果想要吃到含有維生素D的蘑菇,就需要在採購時看好蘑菇的品牌和是否在陽光下生長。
加維生素D的牛奶
在美國幾乎所有的奶牛都添加了維生素D,但冰奶油和奶酪都沒有。一般來說,一個瓶8盎司的牛奶含有至少100個國際單位的維生素D,而一瓶6盎司的酸奶包含80個國際單位的維生素D。
但並不是所有的牛奶添加的維生素D的數量都相同,具體的數值還是取決於包裝盒上的標注。
(責編:曾璇、趙雅楠)