原標題:西紅柿的4種最佳吃法 美白養顏+排毒
番茄炒豆腐
材料:番茄、豆腐、毛豆、食鹽、番茄醬、植物油
做法:
1、取出適量番茄醬放入小碗中,加少許清水稀釋﹔
2、將豆腐洗淨切小塊,番茄洗淨切滾刀塊,不用切的太小,毛豆解凍洗淨備用,把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙﹔
3、炒鍋倒入適量油,燒熱,放入姜和蒜片爆香,再放番茄塊翻炒﹔
4、再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋﹔
(責編:曾璇、姜方)