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分享到QQ空間原標題：西紅柿的4種最佳吃法 美白養顏+排毒
【食譜推薦】
西紅柿炒雞蛋
材料：西紅柿、雞蛋、食鹽、白糖、小蔥、植物油
做法：
1、將西紅柿洗淨后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。(用沸水燙西紅柿是一個小竅門，時間幾秒鐘就可以了，西紅柿皮就可以很輕鬆的被撕下來。)
2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用﹔
3、鍋裡放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用﹔
4、將剩余的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒﹔
5、翻炒幾下出鍋即成，可以稍微加點蔥花配配色。
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(責編：曾璇、姜方)
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