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養生:明亮有神 讓眼睛不變老的8大食物【6】

曾璇

2013年11月28日07:35    來源:人民網-食品頻道    手機看新聞

獼猴桃

眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用,如果缺乏維生素C容易患白內障。獼猴桃的維生素C含量在諸多水果中排名非常靠前。

枸杞

《本草綱目》中記載:“枸杞,補腎生精,養肝明目。” 枸杞的護眼功效也依賴於其中的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激,保護視神經不受損。

要想發揮枸杞的護眼功效,最好且最簡單的方法,就是將其嚼爛了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數量要減半,否則容易滋補過度。

豬肝

動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用﹔能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞。

(責編:曾璇、趙雅楠)

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