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雞蛋怎麼吃最健康煮8分鐘營養最佳【7】

2014年07月31日08:18 來源：人民網-食品頻道手機看新聞

原標題：雞蛋怎麼吃最健康煮8分鐘營養最佳

　　

　　需要說明的是，如果吃水煮雞蛋，雞蛋最好煮得嫩點，即開鍋后再煮五六分鐘就可以了，此時，雞蛋的蛋黃剛剛凝固，食用這種狀態的雞蛋，人體對蛋白質的吸收率最高。

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(責編：曾璇、李彥增)

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