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秋季滋补吃莲藕 8款食谱润肺去燥【10】

2013年09月22日14:58    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:秋季滋补吃莲藕 8款莲藕食谱 润肺去秋燥

 秋季滋补吃莲藕 8款莲藕食谱 润肺去秋燥

  七、莲藕炒鸡片

  主料:鸡胸脯肉 150.0g 藕 150.0g 辣椒(青,尖) 20.0g 辣椒(红,小) 20.0g 大蒜 10.0g 橄榄油 10.0g 酱油 10.0g 黑醋 10.0g 白砂糖 3.0g 精盐 2.0g

  1,鸡胸肉切片用酱油腌制15分钟;

  2,莲藕切片,辣椒切段,蒜头切片备用;

  3,煮一锅水,将莲藕放入汆烫取出沥干;再放入鸡肉片汆烫至八分熟后,捞起沥干备用;

  4,取一不沾锅放油后,爆香蒜片、辣椒片,加入莲藕、鸡肉片拌炒;

  5,加入调味料,拌炒均勻即可。

(责编:曾璇、宋立功)

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