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养生需知:不止是调味料 食醋的10个厨房小妙用【7】

2014年01月29日08:15    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:不止是调味料!食醋的10个厨房小妙用

 不止是调味料!食醋的10个厨房小妙用

  增加咸味。

  在烹调中,多用一些酸味调料,能增强咸味,减少盐的摄入。这是因为感受酸味的味觉细胞位于舌中部的两侧,刚好与感受咸味的区域毗邻。这就意味着,吃点酸,能增加味蕾对咸味的敏感。

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(责编:李彦增、聂丛笑)


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