原标题:消暑开胃又美颜 夏季吃绿豆好处多多
另有《本草求真》称,绿豆能“厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃 ,按此虽用参、芪、归、术 ,不是过也。第所言能厚、能润、能和、能资者 ,缘因毒邪内炽 ,凡脏腑经络皮肤脾胃 ,无一不受毒扰 ,服此性善解毒 ,故凡一切无不用此奏效。”《本经逢原》:“明目。解附子、砒石、诸石药毒。”《随息居饮食谱》:“绿豆甘凉,煮食清胆养胃,解暑止渴,利小便,已泻痢。”《本草拾遗》:“反榧子壳,害人。”……
纵观各家本草,对绿豆清热祛暑,解毒,利水等药用功效都极为推崇。
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(责编:曾璇、聂丛笑)