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分享到QQ空间原标题：过好夏天 就得吃点酸
冰糖乌梅饮能止泻
吃完宵夜、大排档后闹肚子，喝上一碗乌梅汤，不仅能起到收敛止泻的作用，还能有解酒的效果。而且乌梅中富含的柠檬酸、苹果酸等也有一定的抗菌作用。取5~8颗干乌梅(药店能买到)，放入小锅倒适量水(漫过乌梅一指即可)，先将乌梅浸泡10分钟，把水倒掉，再次倒入800毫升清水，加入少许冰糖，大火煮开后关小火煮20~25分钟，再把乌梅滤出来，放凉就可以喝了。
由于乌梅的收敛作用，发高烧、咳嗽多痰者不宜饮用。另外，胃酸分泌过多的人群也要慎用。
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(责编：(实习生 王明明)、李彦增)
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