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分享到QQ空间原标题：过好夏天 就得吃点酸
西瓜皮榨汁很祛火
“夏日吃西瓜，药物不用抓”，西瓜已经成为夏季的首选水果。
吃瓜不吃皮很浪费，建议把吃完的西瓜皮留着，做一杯西瓜皮汁，味道酸酸的很独特。削去外层硬的青皮，洗净后切成小块或细丝，取200克放入榨汁机中榨成汁即可。西瓜皮味甘性凉，有清热解毒的作用，口干口渴、咽喉疼痛时喝些很好。新鲜西瓜皮除富含维生素和烟酸，还有多种有机酸及矿物质。
有些人可能不适应瓜皮汁的酸味，可以取些西瓜瓤一起榨汁。建议大家别把榨汁后搅碎的渣倒掉，可以跟果汁混在一起全部喝掉，果渣里面有丰富的纤维素，可以预防便秘，补充肠道水分。
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(责编：(实习生 王明明)、李彦增)
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