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涨姿势:全国N种粽,你吃过几种?

2015年06月18日11:28    来源:新华网    手机看新闻
原标题:涨姿势:全国N种粽,你吃过几种?

  【云南派】

  云南省

  四方粽其实要算作源起越南,然而我国滇、桂、湘西一带也多有流传。比起同样大块头但物料十足的广东粽子,四方粽似乎更倾向于清雅质朴的东南亚风情。原料只是简单的糯米、猪肉和绿豆,以芭蕉叶或荷叶包裹,可直接食用,亦可切片烘烤、油煎或蘸酱料。此外,据说正统的越南粽还分方圆两种。

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(责编:(实习生 王明明)、李彦增)


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