5、白蘿卜
冬吃蘿卜夏吃姜,老話總有老話的道理,你就放心往肉湯裡放吧。豐富的維生素C和微量元素鋅可以增強機體的免疫力,清爽的化膩本領除了讓肉湯更可口,也在你飽脹之后幫你擺脫不適。當然還有句老話也要記住:白蘿卜不可與參同燉。
白蘿卜番茄湯
材料
用料番茄150克,番茄醬150克,白蘿卜400克,精鹽、味精、豬油、面粉各適量。
做法
1、番茄洗淨切小塊,白蘿卜去皮切細絲。
2、豬油放人鍋內燒熱,加面粉攪拌成糊狀,再放番茄醬炒勻,待炒出紅油時加入蘿卜絲翻炒片刻,倒入適量清水,用小火煮10分鐘,下番茄塊,煮沸后加精鹽、味精調味即成。
功效:消暑解毒,對黃褐斑、粉刺、痤瘡等症有顯效。
(責任編輯:姜方、趙雅楠)