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2、維生素B族
這是所有抗衰老營養素中最實用的一種，很多人借助它來改善情緒、體力、注意力、反應力和記憶力等。它是水溶性的，會隨體液排出，所以人體極易缺乏。主要食物來源是動物肝臟、酵母、小麥胚芽和米糠等。
食用方法：每天至少補充1至5倍以上的RDA（每日營養素建議攝取量）。
3、硫辛酸
它被稱為“萬能抗氧化劑”，廣泛用於治療和預防心臟病、糖尿病等多種疾病。一般認為它能保存和再生其它抗氧化劑，如維生素C和E等，並能平衡血糖濃度。主要食物來源為菠菜和肉類，但含量很少。
食用方法：建議每天攝入量為5至20毫克。
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（責任編輯：曾璇、趙雅楠)
