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【蓮藕排骨湯】
蓮藕1節，排骨350克，姜片、蔥白少許。准備好一鍋水，放上姜片和蔥白，水煮開后就放入切好的排骨焯水，以去血水，將焯水后的排骨洗干淨。准備砂鍋，放入足夠的清水，放入姜2片，倒入排骨，用大火煮開之后就調成中小火燉30分鐘;將蓮藕切成圓塊，排骨煮30分鐘就放入蓮藕，然后繼續燉1小時，好了之后添加食鹽即可。
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(責編：曾璇、姜方)
【蓮藕排骨湯】
蓮藕1節，排骨350克，姜片、蔥白少許。准備好一鍋水，放上姜片和蔥白，水煮開后就放入切好的排骨焯水，以去血水，將焯水后的排骨洗干淨。准備砂鍋，放入足夠的清水，放入姜2片，倒入排骨，用大火煮開之后就調成中小火燉30分鐘;將蓮藕切成圓塊，排骨煮30分鐘就放入蓮藕，然后繼續燉1小時，好了之后添加食鹽即可。
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