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分享到QQ空間原標題：香蕉蘋果想吃就吃?7個易犯的常見飲食誤區
3. 有時間慢煮燕麥碎粒時，就把速溶麥片留到周末吃。
結果：你忽視了一種能得到富含纖維、全谷物營養佳品的最便捷的方法。
事實証明，不管怎麼加工，燕麥就是燕麥：無論是把最初去殼后的麥粒加工成碎粒，還是壓成扁片，甚至是預蒸一下——這樣你吃時隻需煮90秒而不是15分鐘。壓扁或汽蒸並沒有除掉全谷物的營養，所以你能得到所有的維生素、礦物質、抗氧化劑和燕麥纖維。當然了，那種燕麥碎粒像堅果一樣，有嚼勁、口感好;但速溶麥片在日常生活中絕對方便快捷。
解決方法：欣然接受各種形式的燕麥。一個忠告：預先包裝好的美味燕麥可能添加了大量的糖和鹽。
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(責編：曾璇、宋立功)
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