原標題:香蕉蘋果想吃就吃?7個易犯的常見飲食誤區
5. 你舀了一整勺的亞麻籽,來獲取那些有益於心臟健康的Ω-3脂肪酸。
結果:Ω-3就像旅游觀光客一樣——他們不會到處閑逛。
亞麻籽是市場上流行的一種超級食品。它們意味著,你可以把纖維素和Ω-3脂肪酸直接加入到烤制食品、燕麥粥和其它谷物食品裡——這是一個非常好的點子。對於吃素的人和絕對素食主義者來說,這是魚和魚油的絕佳替代品。但是整粒整粒的麻籽通常會直進直出、不被吸收。
解決方法:把籽粒碾碎;釋放出營養物質
(責編:曾璇、宋立功)