原標題:空腹吃雞蛋容易吸收?警惕七大飲食誤區
7、喝鹼性水可改變酸性體質
經常有廣告說,飲用弱鹼性水可以防癌。它的理論依據是:人體體液如果是酸性就易得癌症,所以要常飲用弱鹼性水保持身體的鹼性體質。
那麼,從科學角度看這是真實的還是一個謊言呢?
其實,普通食物絕不可能引起機體酸鹼度變化,即使攝入偏鹼食物,進入胃裡也會被胃酸中和,機體會自動調整達到酸鹼平衡,除非機體的調節器官出現問題,才會出現酸鹼平衡紊亂。
人體補充的水分,經過消化道的吸收,酸鹼性已經發生了變化。也就是說體液的酸鹼性與食物的酸鹼性沒有什麼必然的聯系,而是與機體的酸鹼調節器官有關。因此,單純通過飲水並不能改變您的體質,隻要注意水的衛生和水中的各種礦物質是否適合您即可。
(責編:曾璇、宋立功)