養生：降低膽固醇 怎麼吃花生能長壽？（組圖）【2】

   揭秘花生的養生功效：

    1、降低膽固醇：

    花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用於脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁 酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。>>>花生的營養價值 經常食用補氣潤肺促排泄

    2、花生可以暖胃：

    花生對付霜降后高發的胃痛，有意識地選擇一些暖胃食物，如花生、南瓜、紅薯、胡蘿卜、甘藍等，便可以達到養胃暖胃的目的。

    3、緩衰老：

    花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力，延緩衰老。它所含的VE可延緩組織老化，並增強肝臟解毒功能。

    4、促進兒童骨骼發育：

    花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發育

    5、預防腫瘤：

    花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關花生制品將會對飲食與健康發揮更大的作用。

    6、凝血止血：

    花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。

    7、提高智力：

    花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。