人民網>>人民網食品頻道

養生:降低膽固醇 怎麼吃花生能長壽?(組圖)【4】

李彥增

2013年11月26日07:28    來源:人民網-食品頻道    手機看新聞

    

 但是這些一種食物並不是所有的人都適合吃它,某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害性的,所以,有這麼一些人群是需要注意了,他們不適合吃花生的。那麼,哪些人群不可以吃花生呢?

    1、痛風患者:痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也隻能適量進食。

    2、膽囊切除者:膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

    3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。

    4、想減肥的人:花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。

    5、糖尿病患者:糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。

    6、高脂蛋白血症患者:飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃隻能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。

    7、跌打淤腫者:花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛症狀。

    小編提醒:長壽果雖好,含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜作為日常營養補充來食用,對人體有極好的保健作用。但由於花生米膽固醇較高,所以每天吃花生米應不超過13粒。(文中圖片均來自於網絡)

(責編:李彥增、聶叢笑)

社區登錄
用戶名: 立即注冊
密  碼: 找回密碼
  
  • 最新評論
  • 熱門評論
查看全部留言

24小時排行 | 新聞頻道留言熱帖