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冬季養生:心火肝火胃火肺火 不同上火不同食療方【2】

2013年12月03日09:09    來源:人民網-食品頻道    手機看新聞

胃火:

   即是胃熱。對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣,中醫稱之為胃火,通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。表現症狀:胃腸道症狀表現為胃部灼熱疼痛、腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。

   胃火還分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔﹔實火表現表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

   雪梨蘿卜汁

   食材:雪梨1個、蘿卜200g、蜂蜜2勺

   做法:1)先把雪梨、蘿卜洗淨去皮。2)把蘿卜切成小塊。3)放到攪拌機裡。4)雪梨切成小塊。5)放到攪拌機裡,加適量涼開水,放入蜂蜜。6)用1鍵攪打20秒即可。7)倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

   綠豆粥

   食材:綠豆300g、水適量

   做法:1)綠豆適量2)洗干淨用水泡2個小時,煮的時候省點時間(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)3)晚上回家把泡好的綠豆,清洗干淨4)綠豆裡加入適量的水(水量根據自己愛好加,喜歡吃豆的少加點,喜歡喝湯的多加點)5)大火煮開后轉小火繼續煮6)攪拌下,別讓鍋底沾豆,繼續煮7)15分鐘左右已經軟爛,可以吃了!

(責編:(實習生 宋夢琦)、宋立功)

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