冬季養生：心火肝火胃火肺火 不同上火不同食療方

  肝火：

  多由外界刺激引起，所以調整情志、穩定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。睡眠不夠或是睡眠質量不好，也會造成肝火上升。經常熬夜會打亂人體正常的作息時間，不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。。

   表現症狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚。

   去火食方：川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶

   川貝母冰糖梨盅

   食材：雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量

   做法：1)雪梨洗淨。2)川貝母搗碎。3)將梨在五分之一處橫切，挖去裡面的核。4)將川貝母分成兩份分別放入。5)將40克冰糖分成兩份分別放入。6)在梨盅內加入少許水。7)用牙簽固定，放入蒸鍋中。8)大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛。

   枸杞菊花茶

   食材：胎菊花6朵、杞適量、水適量

   做法：1)准備好胎菊花和枸杞2)在燒水壺裡注入些水3)摁下開關，將水燒開4)將燒開的水倒入容器裡5)放入准備好的胎菊花6)加入枸杞，涼一會即可飲用