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分享到QQ空間原標題：健康飲食：盤點燕麥的五大營養價值
三、燕麥牛奶布丁
材料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄干適量
做法：
1.牛奶煮沸，放入燕麥片中攪拌均勻后備用﹔雞蛋打散，備用﹔
2.剩余的牛奶加熱到40度，然后再倒入雞蛋以及細砂糖，攪拌均勻后過篩二次並且放入准備好的燕麥片攪拌均勻。
3.布丁倒入杯子中蓋上保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘，最后在上面撒上一層葡萄粒即可食用。
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(責編：朱寧君、聶叢笑)
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