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养生:牛奶的9种超级吃法 营养全吸收【6】

2013年04月22日13:49        手机看新闻

 牛奶营养高功效多 搭配不同疗效更佳

  6.厚奶。

  把牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。

  7.蛋奶。

  先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。

(责编:曾璇、赵雅楠)

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