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5.櫻桃芒果冰淇淋
主材：芒果果肉200克，淡奶180克，細砂糖18克，櫻桃適量。
做法：1芒果果肉入料理機打成細膩的泥，要多打一會，把芒果的纖維都打斷，冰激凌會更細膩一些;2櫻桃切碎備用;3淡奶加入細砂糖打至六七分發，大概還能勉強流動的樣子就可以了;4把芒果泥和打發的淡奶混合攪拌;5冰激凌漿加入櫻桃碎攪拌均勻;6拌好的冰激凌漿倒入盒內，入冰箱冷藏，每過一小時，拿出來攪拌一下，用電動打蛋糕器攪拌的效果會更好些;7裝盤。
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(責編：曾璇、姜方)
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