烹飪小技巧
1.豆腐一定要用紗布包緊,否則容易散,水分就不容易出來了。
2.壓豆腐的時候最好將其放入盤子中,移至水槽,防止碗倒撒水。
3.冰激凌的口味可根據自己的喜好調整。
4.凍的時間不要過長,否則影響口感。
8.酸奶冰淇淋
主材:水果汁(最好是蘋果、鮮橙、菠蘿、草莓、葡萄),煉乳三匙,酸奶一包。
做法:1.將三種食材混合;2.放入冰箱冷凍;3.兩小時后,再次拿出來攪拌;4.放入冰箱冷凍。
(責編:曾璇、姜方)