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6.蘋果檸檬冰淇淋
主材 ：2個去核青蘋果、1個小檸檬、1大杯冰水、冰塊若干、2顆櫻桃(也可不用)、2大匙冰淇淋(口味可任選)
做法：蘋果、檸檬一起推入榨汁機漏斗，將果汁直接榨入一個裝有冰塊的小罐內。然后，放入冰淇淋(最好使之盡量的圓)，並以櫻桃為點綴。一杯冰潤可口的蘋果檸檬冰淇淋就大功告成了，希望它能在干燥的春季裡帶給您一絲清爽。
7.豆腐冰激凌
主材：豆腐半塊、奶油100毫升、牛奶50毫升、糖粉1勺、白糖2勺、可可粉2勺。
做法：1.將豆腐用干淨的紗布包緊;2.豆腐上放一塊小鑽板，再在上面放一碗水，壓一個半小時左右，把豆腐中的水壓出來;3.奶油與糖粉混合，用打蛋機打致發起;4.將可可粉，牛奶，糖放入鍋中拌勻;5.將豆腐與第4步放入攪拌機中拌勻;6.將第3步與第5步混合拌勻，放入冰箱冷凍，每隔30分鐘取出翻動一次，反復4次，速凍模式下2-3個小時即可。
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(責編：曾璇、姜方)
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