原標題:口臭惹人厭 吃對10種食物讓你呵氣如蘭
6、奶酪
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本,其實也會耗損牙齒健康,所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。奶酪不但是鈣的良好來源之一,它對牙齒還能發揮其他保護作用。
奶酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值,避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙﹔而且經常食用奶酪能夠增加齒面的鈣質,有助於強化及重建琺琅質(因為鈣是組成琺琅質的最主要成分),使牙齒更為堅固。
怎麼吃?
早餐來一份西紅柿奶酪三明治。准備2片全麥吐司、1片約3公分厚的西紅柿及1片低脂奶酪。
首先,將奶酪片置於吐司上,再放上擦干水分的西紅柿﹔依個人口味,適量擠上少許黃芥末醬及洒上少許黑胡椒﹔然后用另一片吐司將材料夾起來。
以錫箔紙將吐司整個包好,放進預熱的烤箱,烤8∼10分鐘即可。
(責編:(實習生 宋夢琦)、李彥增)