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紅茶配檸檬竟會致癌!14個飲食誤配毀健康【6】

2014年03月06日10:48    來源:愛美網    手機看新聞
原標題:紅茶+檸檬=致癌! 14個飲食搭配 毀掉你健康

  ■紅蘿卜+白蘿卜

  白蘿卜中的維生素C含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合,白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。

  不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。

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(責編:實習生 吳明澤、趙雅楠)


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