原標題:立夏養心好時節 推薦十大護心食物
立夏養心護心的佳品
1、豬心
豬心性平、味甘咸,有養心補血、安神定驚之功。富含蛋白質和較多鈣、磷、維生素等成分,脂肪含量少,能加強心肌營養、增強心肌收縮力。
2、雞蛋
雞蛋性平味甘,具有滋陰潤燥、補氣養血、定驚安胎等功效。不僅富含蛋白質和8種人體必需氨基酸及多種維生素,而且具有極高的營養價值,還含有能增強和改善記憶功能的卵磷脂,並經現代實驗研究証實確實具有清除體內膽固醇、降低血脂、保護血管作用。
故每日食用不超過2個,不僅無增加血脂的害處,還能夠防治高血壓、動脈粥樣硬化等心血管疾病,對老年性痴呆症也益處。
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(責編:曾璇、李彥增)