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分享到QQ空間原標題：夏季餐桌瓜果不能少 4種瓜果夏天食用最相宜
絲瓜味甘、性涼，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
溫馨提醒：在民間，一直有絲瓜“倒陽”的說法，但專家表示，平衡膳食，別一味隻吃絲瓜，像鮮魷炒絲瓜、銀魚蒸絲瓜等均可。
★選購要點：好的絲瓜，粗細均勻，用手捏一下，很結實;如果軟塌塌的，是放久了。皮的顏色發暗、不青翠就是老了。
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(責編：曾璇、李彥增)
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