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二、吃豆對不同人群的好處
肥胖人群：大豆富含膳食纖維，具有超強的飽腹感，會讓你吃后滿足感十足，短時間內不想再進食。從而降低的進食的總量，有利於體重的控制。
女 士：大豆中富含大豆異黃酮，素有“植物雌激素”之稱，改善皮膚水分及彈性狀況，起到美容皮膚，減少青春痘的作用。此外還能緩解女性的更年期綜合症。
男 士：大豆異黃酮對男性同樣是非常有益的，可預防前列腺癌的發病。
老年人：中老年女性骨質疏鬆發病率比男性高很多，主要原因是卵巢功能衰退后雌激素水平下降，骨代謝出現負平衡，骨量減少所致。大豆中的大豆異黃酮可以起到類似雌激素的作用。有助於預防骨質疏鬆的發生。
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(責編：曾璇、姜方)
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