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2、消毒殺菌
中醫典籍《醫林纂要》裡記載，醋能夠“殺魚虫諸毒”，醋有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道 傳染病有預防作用。夏季是各種細菌滋生的季節，毒素易在體內聚集。又因為夏季氣溫高，人們喜歡吃生冷食品、吃涼拌菜。這時，適當地吃點醋，能起到殺菌消毒 的作用，有效地避免腸胃道病菌的傳染。
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(責編：曾璇、姜方)
2、消毒殺菌
中醫典籍《醫林纂要》裡記載，醋能夠“殺魚虫諸毒”，醋有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道 傳染病有預防作用。夏季是各種細菌滋生的季節，毒素易在體內聚集。又因為夏季氣溫高，人們喜歡吃生冷食品、吃涼拌菜。這時，適當地吃點醋，能起到殺菌消毒 的作用，有效地避免腸胃道病菌的傳染。
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