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3、香醋捶藕
做法：將糯米灌入藕中，加水、加糖煮爛﹔將煮好的糯米藕趁熱切成1厘米厚的片，拍上生粉，平放在砧板上，用槌捶成薄片﹔將捶好的藕下油鍋炸至金黃色撈出，將油控干﹔將捶藕再次放入油鍋中炸透﹔在鍋裡放入少許油，放入桂花、糖、香醋熬至粘稠，澆在炸好的捶藕上即可。
功效：潤肺生津。
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(責編：曾璇、姜方)
3、香醋捶藕
做法：將糯米灌入藕中，加水、加糖煮爛﹔將煮好的糯米藕趁熱切成1厘米厚的片，拍上生粉，平放在砧板上，用槌捶成薄片﹔將捶好的藕下油鍋炸至金黃色撈出，將油控干﹔將捶藕再次放入油鍋中炸透﹔在鍋裡放入少許油，放入桂花、糖、香醋熬至粘稠，澆在炸好的捶藕上即可。
功效：潤肺生津。
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