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秋季養生多吃豆腐 6款豆腐滋補養顏【9】

2013年08月14日11:09    來源:愛美網    手機看新聞
原標題:秋季養生多吃豆腐 6款豆腐食療 滋補養顏

 秋季養生多吃豆腐 6款豆腐食療 滋補養顏

  【健康小提示】

  豆腐這樣搭配 最有營養

  搭配1:豆腐+白蘿卜

  豆腐屬植物蛋白,多食會引起消化不良。蘿卜,特別是白蘿卜的消化功能強,若與豆腐拌食,有利於豆腐的吸收,人也就不會受消化不良的困擾。

  搭配2:豆腐+海帶

  豆腐營養豐富,能補充人體需要的優質蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等。豆腐中還含有多種皂角?,能阻止過氧化脂質的產生,抑制脂肪吸收,促進脂肪分解﹔但皂角?又可促進碘的排泄,容易引起碘的缺乏,海帶含碘豐富,將豆腐與海帶一起烹調,是十分合理的搭配。

(責編:曾璇、姜方)

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