分享到人人
分享到QQ空間原標題：8種蘑菇的最佳吃法 排毒養顏效果好
平菇百搭。
平菇是消費量最大的菌類，這也與其百搭的吃法有關，它不僅可以和蔬菜、肉類甚至雞蛋一起烹炒，還可以用來做湯。
推薦食譜>>平菇蛋湯
材料：雞蛋3個，鮮平菇250克，青菜心50克，紹酒1茶匙，鹽，醬油，雞粉適量。
做法：
1、將鮮平菇洗淨，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用﹔將雞蛋磕入碗中，加紹酒、少許鹽攪勻﹔青菜心洗淨切成段。
2、炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油燒熱，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入適量水、雞粉燒開，加鹽、醬油、倒入雞蛋，再燒開即成。
 |  |
(責編：曾璇、宋立功)
恭喜你，發表成功!
!
