午餐时请注意GI指数
吃午餐时的重点,就是要小心GI指数高的食物,减肥的要点就是避免吃会让血糖指数快速上升的食物。哪些食物是会让血糖指数快速上升的呢?可以用来当作判断基准的就是GI指数。所谓的GI就是升糖指数(Glycemic Index)的英文简称,是用来表示各种食物在吃进身体之后,造成血糖指数上升快慢的数值。低GI指数的食物,会使血糖浓度不易上升,于是胰岛素的分泌也会减少。能有效达成减肥成果的原因,也是如此。因此,GI指数才会比卡路里更受到大家的重视。
白米饭的GI指数非常的高,虽然白米饭的热量没有多少,但是GI指数却比蛋糕还高,因此最好能够把白米饭换成GI指数较低的糙米饭或是五谷饭。要是在学校或是公司的餐厅里,逼不得已只有白饭可吃的话,就请把白饭的分量减少一半,多吃一点青菜。在午餐时经常吃的食物,也请对照GI指数表确认一下,要是有高GI指数的食物,就要改用数值较低的食物来替代。安全的GI指数范围是在60以下。如果觉得到目前为止的说明太过复杂的话,那就只要简单的记着「午餐少吃碳水化合物,多摄取以蛋白质和脂肪为主的食物」就行了。
请经常补充水分
愈是能经常喝水,黑豆减肥法的效果就能愈快见效,但是如果在刚吃饱饭后就马上喝水的话,就容易干扰消化,因此要隔30分钟左右再喝水。如果是平常不习惯喝那么多水的人,喝水之后可能会变得比较常上厕所,尤其是配合黑豆减肥法又常喝水的话更是如此。
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