夏天来临 孩子吃零食的原则

　　随着天气越来越炎热，夏天的感觉就越来越强烈。在夏天，要如何为孩子选择适合的零食呢？每个孩子都喜欢吃零食，但是如果零食吃的过多或者不合理就会影响到孩子的健康。作为家长要学会科学控制孩子吃零食哦。

　　夏天孩子吃零食的原则

　　家长、老师以身作则。家长、老师要引导孩子正确认识食物的特点，现在的孩子接受能力、理解能力非常强，我们要帮助孩子建立有益健康的饮食行为。

　　选择新鲜、易消化的零食，多选择奶类、水果。奶类的营养丰富，含有多种必需的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物（主要是乳糖）、维生素和无机盐等，而且容易消化吸收。水果可补充蔬菜摄入的不足，水果中的维生素、膳食纤维含量丰富，并且水果不用加热，其营养成分不受烹调因素的影响，作为零食，不要用加工过的水果替代新鲜水果（如果汁）。

　　少吃油炸、含糖、含盐过多的零食。油炸食物脂肪含量多，不易消化，且易导致孩子肥胖。食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏，妨碍人体对营养素的吸收和利用。 甜食非常受孩子的欢迎，少量食用增加热量，但过多吃甜食，会导致儿童其他营养素摄入过少，可使儿童发生营养不良和贫血，并容易导致儿童龋齿。常吃过咸的食物会增加儿童患高血压的危险。

　　多喝白开水，少喝碳酸饮料。过多饮用碳酸饮料，也是造成青少年和儿童龋齿的原因之一，儿童饮料首选白开水，不建议学前儿童长期饮用纯净水，纯净水不利于钙、锌等微量元素的摄入。

　　睡前半小时不要吃零食。孩子吃零食的量以不影响正餐为宜，吃零食的时间不要离正餐太近，一定不能养成睡前吃零食的习惯，以免影响肠胃及牙齿的健康。

　　养成儿童良好的卫生习惯。儿童吃零食前要洗手，吃零食后要漱口，既可保证卫生，又可预防龋齿。

　　那么，在夏天要如何为孩子选择零食呢？

　　夏天为孩子选择零食的方法

　　“可经常食用”的零食。这些零食营养素含量丰富，同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食品和饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素，又可避免摄取过量的油、糖和盐，这些零食属于有益于健康的零食。

　　“适当食用”的零食。这些零食营养素含量相对丰富，但是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料。

　　“限量食用”的零食。从营养学角度，这些零食含有或添加较多量油、糖、盐的食品和饮料，提供能量较多，但几乎不含其他营养素。经常食用这样的零食会增加患超重、肥胖、高血压以及其他慢性病的风险。但此处的“限量”，并非禁止。

　　“禁止食用”的零食。这些零食含有酒精、碳酸、咖啡等成人食用的食品，对宝宝健康又严重的威胁，应禁止宝宝食用这类零食。

　　说到零食，你也许会认为是绝对禁止的。但是如果孩子吃对零食就不会影响健康哦。