农夫山泉饮用天然水新闻发布会文字实录【6】

【钟睒睒】：我估计要3升，我估计我的水量比较大，大家看我不停地喝，我咽喉炎来靠水润。

【农夫山泉高管】：我还要给大家补充一点，大家以前非常多的看到一天8杯水也好，其实根据你的身体状况或者活动状态，你的喝水量每个人是不同的。但是我们首先讲到刚才讲到安全的时候，我们怎么来评价它的安全，世界卫生组织就是以两升水，一人一天喝两升，虽然我们国家在膳食宝塔上，推荐的引水量每人一天1.2升，是以60公斤，安全的是以2升，假设你喝70年，因饮水患病的概率要少于1%，一般推荐的饮水量是1.2升，因人的差异，可能有的人喝超过2升甚至达到3升、4升的水平，可见水是多么重要，水几乎是你一生当中摄入最多的营养物质，比其他的粮食，比其他的主食都要多。

【成都晚报】：刚刚一直在反复强调水是很重要的，特别是我们饮用的天然水，我想问一下我们从事情发生到现在，看到非常多的各种各样的数据，包括媒体的记者在内，包括普通的消费者在内，可能对这些数字不会有一个特别直观的印象，我想提一个相对求科普的问题，我们在进行检测的时候，是送我们自己拿出来的水源，还是我们的机构，第三方机构来检测我们的水源？其实在检查过程中，花费了什么样的人力、物力，包括机构有没有在检测过程中，发生任何质疑或者疑问，我们又是怎么解决的？

【钟睒睒】：为什么像千岛湖不仅仅是一个测点，有好几个测点，大概是五到七个测点。这个测点是环境部直管，不是我们管，我们只对自己水源周边进行观测。第二点，每一个水源的观察必须要持续不断的。

【农夫山泉高管】：我大概可以详细跟大家讲一下，我在公司还负责寻找新的水源。在整个水源过程中，最简单的一个例子，我们怎么来管理自己的水源，当我们地要去看这个水源的时候，我们会抽样，抽样以后，会测27项指标，然后对水源周边的环境，母体环境、水文资料进行调查，如果水源从初看来说，20项指标符合我们要求，我们会再次提出考察，会提出64项指标，这64项做完如果还是合格的，我们再进行考察，会提升127项指标，如果127项指标都能达到要求，同时又很好的环境，当然有能够接受的交通条件，我们才会考虑在这里进行投资的选择，但是也必须经过一年的考察，因为实际上水文周期至少是一年，因为它有枯水期跟丰水期，要经过考察，才能决定一个水源能够进行在这里投资。这是在水源寻找。

另外在日常监控，是有大量的检测，是用送检的方式。其实国家的抽检再多，刚才讲到浙江省这两年对我们的抽检是13项，已经很多。但是你要想保证这13次的合格，你自己的送检跟背后做出的管理跟控制的努力，是相当多的，而不仅仅是说刚才看到的这份企业标准能够涵盖的，你还有很多内部控制手段，包括对过程的管理，包括对各种检测指标的管理，你是在大量送检包括自检，包括检测过程中，才能达到这样的质量水平，而国家真正的抽检，其实次数是不太多的。当然我们刚才提到，浙江在2011到2012年检测13次，检测有多种的，当然有送检的。

【钟睒睒】：一个产品的质量如果靠国家抽检去管理的话，其实是非常难的，还是要靠自己自律，每一个企业对自己的要求，实际上是决定产品质量的关键。政府抽检只是一个监督过程，如果光靠政府抽检来管理你的质量，说句老实话，根本不可能。所以农夫山泉的质量标准体系当中，有非常强的追溯权，我们有非常强的留样系统，我们一直水有八年的留样，八年前生产的水我现在还能拿得出来。如果一个企业没有技术准备，没有自身的装备，是永远不可能站得起来的，尤其是现在的社会，科学技术的进步的很快，在这个领域当中，人的总体的知识是增长的，但是个体的知识是越来越弱的。所以我也向各位记者带信给各个消费者，如果要过上幸福的生活，要保证自己有一个小康、安全的环境对食品问题，构建自己的知识体系，也是非常重要的一环节。因为只有你自己，才知道如何去选择，如何去购买，真正挑选需要你，适合你的产品。

【《中国经营报》记者】：我想问您两个问题，第一个您能否今天向我们公布一下4月份和前三个月销量的数字的变化，第二个问题，您能否直接回答或者明确一下，我们在4月10号第一篇报道出来以后，国内送检的情况和结果是什么状态，我知道现在农夫山泉在自己的网站上刚刚公布了在美国送检的英文检测报告，但是有一个旅美海外华人写的上面的检测是通过美国国家实验室检测的，事实上美国没有这样的机构，他说从那个公司LTD后缀来看，那家公司是一家在美国排名，并不是靠前的一家检测机构，言外之意，只要花钱就可以在这个机构提供检测，也可以左右一些检测报告，对这个您怎么回应？

【钟睒睒】：这个公司应该在网络上查得到，不需要经过美国人来说，而且这家机构就是专门测试水的，这份报告也不是为今天所准备的，我不知道能不能让你满意。这个检查单位不是送钱就做得到的，你看这个报告的原文，你会知道它的严谨性，打开瓶子都有纪录时间。像我们的检测机构到现在为止，我打开瓶盖检测时间，一项一项的记录，如果你愿意，我们可以给你出示原文。

【农夫山泉高管】：这个原文已经在网站上公布，这家美国机构还是相对比较长的历史，而且是一家专门做水的测试机构。第二点，其实原文在网上公布了，大家可以看到它的原文。

【钟睒睒】：第三点，如果有媒体愿意，可以市场上买农夫山泉的水，寄往国外检测，但是自己去检。

【提问】：农夫山泉在生产过程中，除了包装上标明的地标之外，还执行两个国标级别，除了这两个国标和地标之外，还有企业内部标准，咱们Q标准到底是什么标准，是上述的三标准取其中最严的一个限制，就是企业的内部标准吗？另外企业标准是公开透明，可查询的吗？另外我注意到您在说企业标准是2012年制定的，在企业标准制定之前，2012年之前，咱们企业生产的时候又是遵循哪一个标准？

【农夫山泉高管】：第一个问题是的。第二个问题，在之前因为国家还没有一个非常统一的标准备案的管理，各地在备案的时候都会用到当地的标准，在2009年出台这个规定以后，国家在引导，你作为一家统一的企业，农夫山泉公司委托了名下的所有子公司在生产这个产品，但是所有的销售或者对产品质量的负责是由农夫山泉股份有限公司负责的，所以在2009年以后，其实国家会鼓励像这种类型的情况，是由一个统一的标准。我们在2010年开始全面启用地标，所有旗下公司都统一使用地标的。

【主持人】：考虑到时间关系，接下来希望每个媒体能把他们的问题提出最感兴趣的一个问题。

【《每日经济新闻》记者】：我有一个问题关于北京桶装水的问题，今日《京华时报》第五版由于标准问题勒令停职生产，我们等于为了尊严推出这个市场，北京桶装水市场一年的营收情况怎样的，包括营收的数字。

【钟睒睒】：第一我可以明确地告诉你跟标准没有一点联系。第二这个问题最好问北京的质监部门。

【提问】：《京华时报》近一个月所登的所有报道，我数了一下大概有70个版面，100多篇文章，我这应该在媒体界是空前绝后的，我想问问《京华时报》这是为什么？你敢保证这里没有猫腻吗，能经得起新闻出版总署的检查吗？

【《京华时报》】回答：那当然了。

【提问】：我们知道所有的表面斗争当中，都有更深层次的商业竞争在里面，农夫山泉一开始指出其中有幕后黑手，不知道在农夫山泉这边有没有很明确的有怀疑，业内人士指的谁？还有后面的问题，我曾经了解到，在去年的时候，华润怡保有高层的变动，其中咱们这边的高管跳到那边最主要的市场作为主管，我想知道这个人物在这个斗争中担任什么角色？

【钟睒睒】：我不能评价个人，我可以告诉你4月9号华润怡保在北京开了一个什么企业责任的媒体介绍会。我相信《京华时报》有记者参加，我只能有这么多的信息。

【《香港大公报》记者】：我们知道农夫山泉其中有一个水源地是来自广东河源的万绿湖，万绿湖的水也是达到国家一类水质，同时又是香港的重要水源地，我想问一下农夫山泉供香港的都是产自哪里的？在香港的销量怎么样，有没有数据的统计？发生了这样的事情之后，我们香港同胞还能安静地喝农夫山泉吗？您用一些通俗的和权威的来说明为什么？

【钟睒睒】：我们自己没有正式地在香港销售，但是有经销商拉过去，有人带过去，这个我们就不是太清楚。我们还没有在那里建立销售的管道。这是第一个问题。

但是万绿湖，我可以告诉你，你非常放心，所有万绿湖周边完全封闭，连公路都没有。王岐山书记在广州做省省长的时候，把所有的在里面沿湖的房子拆得一干二净，所以连路都不通，沿湖连路都没有。

【《中国经营报》记者】：我在新闻发布会之前，采访过农夫山泉在各省的经销商和代理商，感觉他们目前处于观望的状态，我想问的是从企业危机应对的角度，公司在此期间采用了什么样的方式来维护和稳定经销商和代理商队伍？第二个问题，瓶装水、桶装水背后存在的渠道暗战是怎样的现状？消费者想知道在这个渠道队伍中，是怎样的竞争状态？

【钟睒睒】：我认为现在竞争状态的激烈程度大家已经看到了，因为我们没有及时法律出手的机制，所以在这种过程中，它的法律手段，法律武器是非常缓慢的。但是不等于我们不相信法律，没有法律的公正性。但是一般的市场经济，法治是必有制度，只要有市场经济存在，法治环境一定很快到来。所以我们不担心农夫山泉一时的销量下降，我们只要努力，我相信真理可能一时不被人接受，但是真理的属性可以用优游岁月来形容，它终究会出现。所以我们会做的事情是请老百姓去看，看工厂，打开来，开放，这是我们会做的。我们每年这次批评也好，这次对我们的工作也好，不是说没有帮助，我们会更加慎密地对待每一项工作，以保证消费者，对环境和对农夫山泉的要求。谢谢！

我们相信我们的经销商也最终能看得清楚现在的情况，我们也相信最终品质是决定一切的。

【《国际商报》记者】：今天下午听了，我们知道标准是最严格的，真理在我们手中，为什么我们在实际市场当中，会发生一些令你们也令我们消费者不愉快的事情，比如一系列关于质量方面的报道，原因是什么，能不能做一些解释？

【钟睒睒】：我真的不知道你说的哪一个令消费者不满意的。农夫山泉每年生产一百亿瓶装水以上。

【《国际商报》记者】：不清楚的事情，可以列举几个，中色飘浮物，还有水源地垃圾。

【钟睒睒】：垃圾的问题前面已经回答过了。

【农夫山泉高管】：我来回答一下，其实你讲的事情，在之前的微博已经回复过。作为一个含有天然矿物质的水在它运输过程中，因为温度的变化，尤其是今年的冬天，是特别冷的，经过温度的变化，有一些矿物元素洗出是非常正常的现象。而且是极偶然的现象，这个是我相信大家从日常的生活经验上就能够得到的。而对天然矿泉水很多企业就会标在上面，是说可能有沉淀洗出，你刚才讲到的情况。第二个问题，我们在微博也表明自己的态度，如果说媒体对这个还是有怀疑，我们欢迎媒体把样本送去检测，我们可以承担检测费用。如果消费者实在还是有不满意的，我们也可以为他更换产品，这个我们在微博上表明，非常明确的态度。

另外我们也想无论是标准也好，无论是产品质量也好，都是永无止境的追求目标，刚才虽然讲了我们的标准是高的，我们产品质量是好的，但是在整个过程中，我们仍然会不断地要求自己追求更高的标准，追求更高的产品质量，在这条路上是永无止境的。

【《新京报》记者】：不久前浙江省卫生厅有一个声明，声明浙江的地标DB33应该废止，在这样声明背景之下，我们农夫山泉今后还打算继续采用这样的地标作为标准吗，为什么有这样的决定？今天也听了很多关于卫生标准和质量标准的介绍，卫生标准是一个强制性的标准，也就是说质量标准里面所有的数值都应该满足卫生标准的要求，我们发现浙江地标硌和砷的确比卫生标准要深的，之前农夫山泉没有发现这样的问题吗？