原标题:坏食物大"翻身"! 9种坏食物 吃对也能添营养
起司
下次早餐的土司不要涂奶油,改夹起司。因为起司竟然可以抗癌。
关键在于起司中的共轭亚麻油酸(Conjugated Linolenic Acid)。这种“好的”脂肪酸不仅发现可以阻止皮肤癌、肺癌、乳癌的成长,也可以降低心脏病、糖尿病的机率。共轭亚麻油酸也被发现可以降低饭后脂肪的储存,因此可以控制体重。
不仅如此,起司一直都是良好的钙质来源。钙不仅可以预防骨质疏松,也可强健骨骼和牙齿。对于喝牛奶肚子会不舒服的人,起司更是身体可以快速吸收的钙质来源。
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(责编:曾璇、聂丛笑)