大蒜
家家户户的厨房里,都有大蒜这种食材,作为调味料,用大蒜可以让食物更加香气四溢。而作为抗癌食物,大蒜也可谓是明星。根据光明网报道,许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,还含有一种含硫化合物,也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
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