分享到人人
分享到QQ空間農夫山泉“品質風波”繼續發酵。中國民族衛生協會健康飲水專業委員會秘書長馬錦亞昨天向本報記者確認，農夫山泉執行的標准的確不如自來水標准。他表示，任何瓶裝水企業都必須以國家強制性標准——GB5749《生活飲用水標准》為底線，若不能執行則有違反國家食品安全法之嫌。
質疑
優於自來水標准？
前晚，農夫山泉就“品質風波”發表聲明，堅稱“產品品質始終高於國家現有的任何飲用水標准，遠遠優於現行的自來水標准”。
但是，公開信息顯示，農夫山泉執行的產品標准為浙江省標准DB33/383-2005，該標准由浙江質監局提出並歸口，由農夫山泉作為唯一的企業代表參與制定。簡單比對可知，農夫山泉執行的這一標准在有害物質砷、鎘的限量方面，均寬鬆於國標GB5749《生活飲用水標准》，其中砷指標限量甚至放寬到5倍。
“任何一個企業生產瓶裝水，都應該以國標GB5749《生活飲用水標准》為底線，這是一個基本要求。”馬錦亞表示，生活飲用水指的就是平常所說的自來水，“瓶裝水標准要求低於國標GB5749《生活飲用水標准》肯定是不允許的，而應該高於該標准”。
對於農夫山泉的“產品品質始終高於國家現有的任何飲用水標准，遠遠優於現行的自來水標准”說法，馬錦亞表示，不排除存在“企業執行標准低，但產品實際檢測值高於國家標准”的可能性，但是，執行標准低就意味著有些指標存在不安全的風險，“如果產品標准都不如自來水標准，何談健康和安全？”
馬錦亞昨天還向記者表示，農夫山泉產品標准不如自來水標准，有違反國家食品安全法之嫌。因為食品安全法第27條明確規定：食品生產經營用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標准。
地方執法倒退？
馬錦亞昨天直言，從行業的角度看，低於國標的地方標准是不能備案的，地方衛生標准備案部門對低於國標的地方標准進行備案，是一種執法倒退行為。“在地方企業的非正常手段下，連國標要求都達不到的地方標准卻得以通過備案。而一旦通過了備案，就等於是合法有效的了。對這樣的事情，行業協會也非常痛恨。”馬錦亞稱。
馬錦亞還向記者透露，針對目前國內各種飲用水標准不一的問題，目前協會正在參與國家食品安全標准——定型包裝飲用水衛生規范的修訂，今后，凡是涉及定型包裝飲用水安全的標准，都要納入國家食品安全標准體系中。
記者昨天反復撥打浙江省質監局標准化處、浙江省衛生廳的電話，但均無人接聽，發給農夫山泉的採訪提綱也未得到回復。
進展
怡寶回應指責
針對農夫山泉“幕后蓄意策劃者”的指責，昨晚，華潤怡寶食品飲料(深圳)有限公司發布聲明稱：“我司從未以任何方式對農夫山泉聲明中所提到的做法予以任何形式的參與﹔作為一家有社會責任的企業，我司一貫反對任何企業不正視自身問題、推卸自身責任，通過利用媒體轉移公眾視線將自身危機轉嫁給競爭對手的任何行為﹔我司保留對農夫山泉採取法律行動的一切權利。”
記者手記
該來的，躲不掉
對於“品質風波”，農夫山泉在前天發布的聲明中，將矛盾焦點指向競爭對手華潤怡寶幕后操作，是否如此尚有待調查。如果真有企業在幕后操作，惡意打擊競爭對手，那肯定是不道德的行為。此前也曾有過蒙牛攻擊伊利、魯花攻擊金龍魚等案例在先，最終實施這些行為的幕后操作者都被繩之以法，為業界和消費者所不齒。
不過，農夫山泉不能回避的問題是：其參與制定並執行的浙江標准中，多項污染物指標為何都寬鬆於國家標准？在公開聲明中，農夫山泉始終回避其執行的產品標准是否低於國家標准這一最關鍵、最核心的問題，而是含糊地稱“產品品質優於國家標准”，試問，對於標准都不能達到國家標准的產品，“優於”二字從何而來，消費者又憑什麼相信？
農夫山泉委屈地責怪質疑者——“說農夫山泉標准不如自來水，嚴重損害了農夫山泉的聲譽”，但農夫山泉要明白的是，食品企業的聲譽應該由消費者來打分，企業首先要嚴格自律、誠信守法，否則就是自毀聲譽。
(來源:京華時報)
