原標題:五花肉的10大銷魂吃法 邊看邊流口水
十、秘制煎燒五花肉
用料:五花肉250克、蚝油1湯匙、海鮮醬1湯匙、料酒1湯匙、色拉油適量
1、五花肉放入冰箱冷凍一小時,取出切薄片
2、用一湯匙蚝油、一湯匙海鮮醬和一湯匙料酒調勻成蜜汁腌料
3、把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌勻后,裝入保鮮袋,入冰箱冷藏腌制一個晚上
4、平底鍋燒熱后,刷薄薄一層色拉油。把腌制好的五花肉片兩面用中小火煎熟即可,吃的時候用生菜葉卷著吃
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(責編:曾璇、趙雅楠)