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煮鸡蛋有玄机!吃鸡蛋最易犯8个错误【5】

2015年08月17日08:07  来源:人民网-生命时报  手机看新闻

原标题:煮鸡蛋有玄机 吃鸡蛋最易犯8个错误

大火炒鸡蛋。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊,并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒,这样炒出的鸡蛋就不会老,口感也更柔滑。

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(责编:聂丛笑、李彦增)

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