省衛生廳:企業標准須審核備案
為何5種瓶裝水就有5種標准?一位不願透露姓名的業內人士表示,隻有純淨水、礦泉水制定有國家標准,飲用天然水等其他種類的瓶裝水並沒有制定相應的國家標准,“沒有國家標准的其他種類飲用水,有的地方政府就制定了地方標准,有的企業就制定了企業標准”。
省衛生廳負責標准備案的相關負責人稱,國家標准是所有企業都必須嚴格執行的,如果企業及地方自行制定標准,則這些標准也必須高於國家標准。但有些類別的瓶裝水沒有國家標准,企業執行的都是地方標准或企業標准,“但所有標准都必須進行審核備案”。
這位負責人表示,國家肯定會針對其他種類飲用水制定相應的標准,省衛生部門在農夫山泉“標准門”出現后,也正在收集瓶裝水標准的信息。
瓶裝水分類
知識>>>
飲用天然礦泉水:從地下深處自然涌出或經鑽井採集的、未受污染的地下礦泉水。
天然飲用水:以地表水或地下水為原水,僅經過必要過濾、臭氧處理或其他相當的消毒過程處理,不含任何化學添加劑、密封於容器中可直接飲用的水。
純淨水:以符合生活飲用水衛生標准的水為水源,採用蒸餾法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法制得的,密封於容器中,不含任何添加物,可直接飲用的水。
礦物質水:在純淨水的基礎上添加了礦物質類食品添加劑而制成的,一般以城市自來水等符合生活飲用水衛生標准的水源為原料,再經過純淨化加工,添加礦物質,殺菌處理后灌裝而成。
國家標准、浙江省標准比較
飲用純淨水
(GB17323)
渾濁度 1
砷mg/L ≦0.01
氰化物mg/L ≦0.002
亞硝酸鹽 ≦0.002
大腸菌群MPN/100mL ≦3
飲用天然礦泉水
(GB8537)
渾濁度 5
砷mg/L ≦0.01
氰化物mg/L ≦0.01
亞硝酸鹽 ≦0.1
大腸菌群MPN/100mL 0
浙江省飲用天然水
(DB33/383)
渾濁度 3
砷mg/L ≦0.05
氰化物mg/L ≦0.05
亞硝酸鹽 ≦0.005
大腸菌群MPN/100mL ≦ 3