原標題:秋季潤燥這樣吃奶類 補充鈣質+滋潤腸胃
一天喝兩斤奶?不如這樣善用奶類
一個正常的成年人一天需要的鈣需要1000毫克,如果你一天能吃兩斤奶,你的鈣就可以從牛奶當中得到。
不過,一天喝上兩斤奶是不是讓人有點難以接受呢?不如試試這樣善用奶類,巧妙搭配制成各種“食療牛奶”,隨時隨地輕鬆。
方法1:把奶類做成加班代餐。
牛奶和酸奶的營養成分較為全面,其中的蛋白質、鈣、維生素A和維生素B2這幾種營養素,都是餅干面包之類普通加餐食品所無法替代的。在需要加班不能按時吃飯的時候,隻需在牛奶或酸奶之外,再加一點其他食品,就非常適合用來替代一餐。比如說,牛奶泡燕麥片、牛奶沖芝麻糊之類的配合都很簡單。
如果吃膩了這些口味,還可以去超市買各種烤熟后打粉的五谷雜糧粉,用沸水把它們濃濃地沖開,再用牛奶來調成較稀的糊狀。喜歡甜的可以加少量紅糖,或者在裡面加一把葡萄干、棗肉碎,既美味又健康,食物品種還很豐富呢!
(責編:曾璇、宋立功)