梅汁山药
材料:
1、山药300克
2、九制话梅60克
3、紫苏梅75克
4、白砂糖500克
5、麦芽糖60克
6、白醋500cc
做法:
1、取锅将白醋放入,加热后放入麦芽糖及砂糖,搅拌至混合均匀。
2、白醋放凉后加入话梅及紫苏梅,冰箱中放一天即可。
3、山药洗净蒸熟,削皮切条,然后放在盘子上。
4、将腌制过的梅肉取出切碎,梅肉跟梅汁酱混合淋在山药上就可以了。
(责编:曾璇、姜方)
梅汁山药
材料:
1、山药300克
2、九制话梅60克
3、紫苏梅75克
4、白砂糖500克
5、麦芽糖60克
6、白醋500cc
做法:
1、取锅将白醋放入,加热后放入麦芽糖及砂糖,搅拌至混合均匀。
2、白醋放凉后加入话梅及紫苏梅,冰箱中放一天即可。
3、山药洗净蒸熟,削皮切条,然后放在盘子上。
4、将腌制过的梅肉取出切碎,梅肉跟梅汁酱混合淋在山药上就可以了。
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