原标题:吃对就有好状态!充沛精力 来源于美味供给
● 土豆:
我们常会把“食物本身”和“经过加工后的食物”混为一谈,土豆就是个典型例子——“炸薯条”被批判地抬不起头,连带着“土豆”也成了肥胖食品。
其实,土豆中含有丰富的叶酸和碘(碘会促进甲状腺的正常工作,防止体虚嗜睡,调节情绪),土豆皮中的多巴胺甚至和西兰花中的含量一样多!而且,土豆中还含有一些不常见的营养素,比如地骨皮胺。这个听上去名字如同一味中药的营养素能降低血压,保护大脑,使其工作得更为顺畅和活跃。
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(责编:曾璇、李彦增)