原标题:吃对就有好状态!充沛精力 来源于美味供给
● 甜菜:
甜菜的营养物质大部分都集中在圆滚滚的根茎上,别小看这个长得像萝卜似的蔬菜,它可是维生素B族的丰富源泉,对提升情绪和记忆力,保持心情愉悦都有好处。甜菜中含有大量的甜菜碱,是帮助大脑制造SMA-e的“必备原材料”,而SMA-e是著名的自然抗抑郁成分,很多抗抑郁药品中都少不了它。
研究显示,甜菜中还含有另一种非常重要的元素:尿核甙,它本身虽然和“快乐”没什么关系,但一旦碰到Ω-3脂肪酸,那就是最棒的天然抗抑郁利器,所以不妨用甜菜搭配鱼肉来试试看。
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(责编:曾璇、李彦增)