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吃鸡蛋会提高胆固醇？8个最容易犯的健康误区【6】

2015年05月31日10:56 来源：人民网-食品频道手机看新闻

原标题：吃鸡蛋会提高胆固醇？8个最容易犯的健康误区

　　原标题：人人都会犯8个最健康误区

　　误区：吃鸡一定要去皮　　研究显示，带皮鸡肉中多余的饱和脂肪只有用显微镜才能勉强看得出来。鸡胸肉永远都是纯瘦肉(无论带皮不带皮)，而且鸡皮上55%的脂肪都是健康的单一不饱和脂肪，美国烹饪学院项目主任艾米·梅尔达·米勒表示，这种脂肪可以保护你的心脏。

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(责编：刘博雪、李昉)

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